Lemon Appricote Cake
Berikut ini adalah resep termudah Resep Kue Lemon Appricote Cake yang lembut dan nikmat di mulut, serasa lumer dan meleh seolah tak harus mengunyah.
Bahan Lemon Appricote Cake :
- 175 gram mentega
- 175 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 225 gram tepung self-raising
- 1 sdm parutan kulit jeruk lemon
- 175 gram apricot kering, iris
- 150 gram kacang mete sangrai, cincang
Syrup oles : 3 sdm apricot, 1 sdm air dan 50 gram gula
pasir, panaskan
Taburan : Almond, iris secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan oven dengan temperature 180 derajat celcius, siapkan loyang bentuk segiempat ukuran 22 x 15 x 7 cm olesi dengan margarine dan alasi dengan kertas roti.
- Kocok mentega bersama gula hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung self-raising, aduk hingga rata, tambahkan apricot kering dan kacang mete.
- Panggang selama 40-50 menit angkat dan taburi dengan irisan almond dan syrup apricot.
Untuk : 10 potong
0 comments