Wedang jahe ditambah susu atau minuman jahe susu sangat nikmat jjika di sruput saat musim penghujan seperti ini, berikut saya berikan resep mudah wedang jahe yang tentunya sangat nikmat.
 |
| WEDANG JAHE PLUS SUSU |
- 700 gram jahe, bakar dulu, lalu kupas dan memarkan
- 700 gram gula pasir
- 120 gram gula merah
- 5,2 liter air
- 14 buah butir kapulaga
- 14 buah butir cengkeh
- 4 sdm susu kental manis
- 3 batang kayu manis potongan perbuah ukurannya 5 cm
Pertama-tama, rebuslah air beserta kapulaga, cengkeh, kayu manis, gula pasir dan juga gula merah. Masaklah terus sambil diaduk-aduk hingga airnya mendidih. Lalu biarkan saja mendidih untuk selang waktu beberapa menit agar semua bahan benar-benar meresap dan menyatu.
Setelah itu, angkat air wedang jahenya lalu saring. Lalu tambahkan susu kental manis kedalam air hasil saringan tadi dan wedang jahe susu pun siap untuk dinikmati. Resep ini cukup untuk 21 orang silahkan undang sanank saudara atau teman-teman anda untuk ikut menikmati wedang jahe plus susu ini.
0 comments